QB/T 1774-2006 丁酸丁酯（完整版）
QB/T 1774-2006.
范圍
QB/T 1774規(guī)定了丁酸丁酯的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
QB/T 1774適用于對(duì)以正丁酸和正丁醇為原料，經(jīng)化學(xué)合成制得的丁酸丁酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，也適用于對(duì)食品添加劑丁酸丁酯的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 11539-1989單離及合成香料填充柱氣相色譜分析通用法
GB/T 11540單離及合成香料相對(duì)密度的測(cè)定
GB/T 14454.2香料香氣評(píng)定法
GB/T 14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定
GB/T 14457.1單離及合成香料乙醇中溶解度測(cè)定法GB/T 14457.4單離及合成香料酸值或含酸量的測(cè)定
3產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱:丁酸丁酯
分子式:CgH16O2
結(jié)構(gòu)式:CH,CH CH COOCH CHCHCH,相對(duì)分子質(zhì)量:144.21
4要求
4.1色狀:無(wú)色液體。
4.2香氣:稀釋后具有果香、菠蘿樣香氣。
4.3相對(duì)密度(25℃/25℃) : 0.867~0.871。
4.4折光指數(shù)(20℃) : 1.4050~1.4070。
4.5溶解度（25℃) : 1mL試樣全溶于70%（體積分?jǐn)?shù)）乙醇3mL中。
4.6酸值:≤1.0.
4.7含酯量（Gc) : ≥98.0%。
5試驗(yàn)方法
5.1色狀的檢定
將試樣置于比色管內(nèi),用目測(cè)法觀察。
