（重慶市）開(kāi)州區(qū)2022年上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
今年以來(lái)，開(kāi)州區(qū)委區(qū)政府深入貫徹落實(shí)黨中央決策部署和市委工作要求，堅(jiān)持穩(wěn)字當(dāng)頭、穩(wěn)中求進(jìn)的總基調(diào)，以“五個(gè)一批”為主抓手，著力推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，以國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為統(tǒng)攬，深化國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國(guó)家畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)創(chuàng)建成果，扎實(shí)做好農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項(xiàng)工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行平穩(wěn)。
一、上半年開(kāi)州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
（一）糧蔬農(nóng)作物生產(chǎn)方面。一是全區(qū)上半年糧食作物穩(wěn)中有增。全區(qū)夏糧播種面積為34.8萬(wàn)畝、比上年增長(zhǎng)0.56%，產(chǎn)量7.8萬(wàn)噸、比上年增長(zhǎng)1.11%。油料作物19.1萬(wàn)畝，同比增1.97%，產(chǎn)量2.7萬(wàn)噸，同比增2.07%。二是春季蔬菜穩(wěn)量提質(zhì)。通過(guò)抓基地提產(chǎn)能、主體培育壯大、科技示范、蔬菜產(chǎn)業(yè)園提能、擴(kuò)種速生蔬菜、撂荒地復(fù)耕種菜等綜合措施推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。第二季度新建城區(qū)蔬菜基地500畝、鞏固提升老基地1000畝，新增蔬菜大戶20戶規(guī)模種植907畝，新增產(chǎn)量3765.5噸，推廣蔬菜新品種20個(gè)，推行“生姜+紅薯輪作”“豆菜輪作”“紅薯+青菜頭”等模式10個(gè)，增種速生葉菜、芽苗菜2000畝，引進(jìn)開(kāi)元鼎資產(chǎn)管理有限公司入駐園區(qū)并運(yùn)營(yíng)魯渝協(xié)作（開(kāi)州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，蔬菜產(chǎn)能得以快速釋放。
（二）經(jīng)濟(jì)作物方面。一是中藥材產(chǎn)業(yè)步入快車道。中藥材是開(kāi)州區(qū)“5+N”第二大現(xiàn)代山地特色高效產(chǎn)業(yè)，鞏固拓展“三峽藥博會(huì)”成果，發(fā)展態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁。全區(qū)擠出財(cái)政銜接資金約1200萬(wàn)元用于支持中藥材基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)地初加工設(shè)施設(shè)備補(bǔ)助、品牌打造。對(duì)關(guān)面木香園、紫水桔柑園、河堰、滿月、譚家的黃連產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行改造升級(jí)，面積約2500畝。因玄胡行情上揚(yáng)（2021年每公斤60元左右，目前市場(chǎng)價(jià)格80元/公斤），大德鎮(zhèn)、郭家鎮(zhèn)、敦好鎮(zhèn)等玄胡種植大戶種植積極性高，全區(qū)種植面積10000余畝。目前正值采收期，畝產(chǎn)鮮品約500-600斤，產(chǎn)量2500-3000噸?？萍际痉洞侔l(fā)展，建成立體種植天麻示范基地－－大進(jìn)天麻科創(chuàng)園，投產(chǎn)面積8000平方米，立體種植五層，一平方米可產(chǎn)鮮天麻20-30斤，一畝產(chǎn)量6-7萬(wàn)斤，畝產(chǎn)值60-70萬(wàn)元。
二是茶葉發(fā)展如火如荼。上半年茶葉采摘面積11216畝，同比增長(zhǎng)8.76%。加強(qiáng)茶葉基地管理，2018年新建成的大進(jìn)鎮(zhèn)萬(wàn)畝生態(tài)茶園基地提前進(jìn)入采摘期，引進(jìn)業(yè)主鞏固提升了3000畝老茶葉基地，產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了倍增，新投產(chǎn)茶葉基地7000畝建立了管護(hù)機(jī)制，進(jìn)入盛產(chǎn)期，新增春茶產(chǎn)量170噸。充分利用敦好、大進(jìn)、雪寶山、長(zhǎng)沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)約15000畝成熟茶園夏茶資源，及時(shí)組織人員開(kāi)展夏茶采收加工，生產(chǎn)耐儲(chǔ)藏的紅茶和白茶等品類，夏茶產(chǎn)量達(dá)150噸以上。
三是果品產(chǎn)業(yè)欣欣向榮。2015年以來(lái)，全區(qū)投入財(cái)政資金近1.5億元，實(shí)施柑橘類項(xiàng)目110余個(gè)，新發(fā)展晚熟柑橘6.1萬(wàn)畝以上，上半年全部投產(chǎn)達(dá)能見(jiàn)效。2016-2017年新栽植的2萬(wàn)余畝柑橘由去年的初結(jié)果期進(jìn)入今年的豐產(chǎn)期，95%的品種為晚熟沃柑或晚熟W默科特，大量成熟上市時(shí)間集中在4-5月。2018-2019年新栽植的晚熟柑橘進(jìn)入初結(jié)果期，畝產(chǎn)達(dá)到1000斤/畝，由此柑橘實(shí)現(xiàn)大幅增產(chǎn)。加強(qiáng)與西南大學(xué)柑橘研究所建立科技合作平臺(tái)，定期指導(dǎo)，全面推廣葉片營(yíng)養(yǎng)診斷配方施肥、有機(jī)肥替代化肥、“四掛一噴一涂一種”等集成配套技術(shù)，全面提升柑橘生產(chǎn)能力和品質(zhì)，比如，2016-2017年新栽植的2萬(wàn)余畝柑橘，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，平均畝產(chǎn)由技術(shù)不配套的1050斤躍升為現(xiàn)在的平均畝產(chǎn)3100斤以上。
（三）養(yǎng)殖業(yè)方面。一是生豬生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，價(jià)格低位震蕩。全區(qū)列入國(guó)家生豬規(guī)模場(chǎng)直聯(lián)直報(bào)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)的有466家，認(rèn)定掛牌國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地6家、市級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地26家。新建、改擴(kuò)建的生豬場(chǎng)建成投產(chǎn)，生豬產(chǎn)能正處于釋放期，2021年全區(qū)建成規(guī)模豬場(chǎng)65家，設(shè)計(jì)年出欄規(guī)模15萬(wàn)頭，在第二季度陸續(xù)進(jìn)入出欄期。其中在年出欄5000頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)11家中，河堰鎮(zhèn)姜平豬場(chǎng)2021年11月初建成，第二季度出欄2800頭；大進(jìn)鎮(zhèn)群和豬場(chǎng)2021年12月投產(chǎn)，第二季度出欄2200頭。自2021年6月生豬市場(chǎng)價(jià)格大幅下跌至成本線下（8元/斤）以來(lái)，只在2021年10月至2022年1月期間短暫回歸至合理區(qū)間（9-11元/斤），2022年春節(jié)前后又轉(zhuǎn)為連續(xù)下跌，2022年3月中旬價(jià)格最低至5.8元/斤，“五一”假期后又震蕩回升至目前的7.6-7.8元/斤左右，自繁自育的規(guī)模場(chǎng)出欄1頭肥豬虧損500-900元。盡管如此，合作代養(yǎng)規(guī)模戶（場(chǎng)）仍有收益，與重慶正大合作代養(yǎng)費(fèi)結(jié)算高達(dá)200元/頭左右，與特驅(qū)集團(tuán)合作的代養(yǎng)費(fèi)結(jié)算也在210元/頭（大進(jìn)鎮(zhèn)巴渠豬場(chǎng)）。全區(qū)參與合作供養(yǎng)戶共計(jì)11家，第二季度出欄生豬3.2萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)31%。
二是牛羊養(yǎng)殖勢(shì)頭不減，價(jià)格略有下降。2021年以來(lái)，全區(qū)新增100頭以上的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)11家、引進(jìn)西門(mén)塔爾牛能繁母牛320頭，育肥肉牛1380頭；2022年新建成投產(chǎn)存欄規(guī)模200頭以上的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)7家，新增存欄肉牛1864頭，上半年將新增出欄300頭?！鞍蜕脚！北７N場(chǎng)啟動(dòng)建設(shè)，發(fā)展飼養(yǎng)巴山牛種牛120頭，開(kāi)展品種繁育擴(kuò)群。全區(qū)新增山羊種羊場(chǎng)2家，有5家肉羊場(chǎng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。如五通鄉(xiāng)山羊?qū)I(yè)合作社進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，從區(qū)外購(gòu)買(mǎi)能繁母羊830只，存欄量由10900余只增加到15320多只；滿月鎮(zhèn)貢獻(xiàn)養(yǎng)羊家庭農(nóng)場(chǎng)2021年末新引進(jìn)種羊200只，現(xiàn)存欄羊758只。牛羊出欄價(jià)格均略有下降，活牛價(jià)格由春節(jié)期間的18-19元/斤下降至16.5-18元/斤，每斤下降1元。活羊價(jià)格穩(wěn)定在每斤23-26元。
三是家禽生產(chǎn)發(fā)展較快，市場(chǎng)走勢(shì)企穩(wěn)。2022年家禽規(guī)模場(chǎng)、農(nóng)村散養(yǎng)戶都有發(fā)展。重慶瑞桑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在大德鎮(zhèn)新建的20萬(wàn)只蛋雞場(chǎng)第一期于2021年5月投產(chǎn)，第二期于2022年2月底進(jìn)育成雞苗，4月開(kāi)始產(chǎn)蛋，日新增產(chǎn)蛋量5噸以上；重慶桑源養(yǎng)殖有限公司，在2021年實(shí)施糞污設(shè)施改造后，從2022年初開(kāi)始生產(chǎn)線全面投產(chǎn)，蛋雞存欄由8萬(wàn)只增加到12萬(wàn)只。天和、大進(jìn)、河堰、長(zhǎng)沙、和謙等鎮(zhèn)建成投產(chǎn)存欄1萬(wàn)只以上肉蛋兼用肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)6家。滿月鎮(zhèn)雙坪村2022年在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中支持農(nóng)戶發(fā)展綠殼蛋雞3萬(wàn)只，目前已養(yǎng)殖入圈。2022年以來(lái)，普通雞蛋市場(chǎng)價(jià)格在5元/斤成本線上下波動(dòng)，1-3月在4.6-4.7元/斤，處于虧損狀態(tài)；4-5月上漲至5.8-5.9元/斤，略有盈余；近期又下跌至4.9元/斤。農(nóng)村散養(yǎng)土雞價(jià)格平穩(wěn)，出售時(shí)體重大約4.5-5斤/只，銷售價(jià)格穩(wěn)定，飼養(yǎng)半年的土雞15元/斤，一年的土雞18-20元/斤，一年半的價(jià)格為30元/斤，農(nóng)家散養(yǎng)雞蛋市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在1.5-2元/個(gè)，且電商線上銷售順暢。
