各鎮(zhèn)（街道）農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦、公共事業(yè)服務(wù)中心：
現(xiàn)將《南潯區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年行動計（2021-2025年）》印發(fā)給你們，請認(rèn)真執(zhí)行。
湖州市南潯區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
2021年5月14日
南潯區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年行動計劃
（2021-2025年）
為大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障和優(yōu)化“菜籃子”供應(yīng)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)共同富裕，根據(jù)《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（國辦發(fā)〔2020〕31號），按照省、市相關(guān)要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本計劃。
一、目標(biāo)要求
（一）總體要求。以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九屆五中全會精神和省委十四屆八次全會精神，牢固樹立新發(fā)展理念，以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，堅持“生態(tài)優(yōu)先、供給安全、調(diào)量提質(zhì)、助農(nóng)增收”基本原則，堅持高效、綠色、集約生產(chǎn)發(fā)展理念，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，強(qiáng)化科技創(chuàng)新和政策支持，著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、完善產(chǎn)業(yè)體系，推動供給與需求對接、產(chǎn)業(yè)與富民結(jié)合，高質(zhì)量推動南潯區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（二）主要目標(biāo)。通過五年努力，實(shí)現(xiàn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供、湖羊產(chǎn)業(yè)振興、家禽穩(wěn)量提質(zhì)。以產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)為著力點(diǎn)，堅持把發(fā)展畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)民增收致富有機(jī)結(jié)合，提升育繁推一體化水平，推進(jìn)畜牧上下游產(chǎn)業(yè)、前后環(huán)節(jié)有效連接，加快三產(chǎn)融合，形成一套完整的南潯區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展體系，力爭建成全國最大的湖羊精品產(chǎn)業(yè)集聚地。到2025年，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)能保持10萬頭左右；湖羊產(chǎn)能100萬只，年供種20萬只，帶動農(nóng)戶共同致富2500戶；家禽產(chǎn)能2000萬羽。
二、重點(diǎn)任務(wù)
（一）建成一批高標(biāo)準(zhǔn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園。按照“政府引導(dǎo)、市場主體”的原則，高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)一批布局合理，要素有效聚集，管理機(jī)制靈活的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園。以現(xiàn)有萬頭豬場為抓手，提升生產(chǎn)效能，做好安全防控，保持穩(wěn)定供給。以南潯鎮(zhèn)、練市鎮(zhèn)等東部湖羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，帶動中西部雙林鎮(zhèn)、善璉鎮(zhèn)、和孚鎮(zhèn)、千金鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，按照“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、美麗化、數(shù)字化、綠色化”的要求，打造一批湖羊養(yǎng)殖示范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)園。引導(dǎo)中小養(yǎng)羊戶規(guī)?；l(fā)展，通過兼并、合股、眾籌等方式，進(jìn)一步整合資源提升湖羊養(yǎng)殖規(guī)模層次；鼓勵龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和現(xiàn)代家庭農(nóng)場帶動中小規(guī)模養(yǎng)殖戶共同致富。探索通過技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一服務(wù)等方式，促進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展聯(lián)合體，引領(lǐng)湖羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，打造中國湖羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。以家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為抓手，穩(wěn)定家禽養(yǎng)殖量，提升家禽生產(chǎn)質(zhì)量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，充分發(fā)揮湖州南潯溫氏畜牧有限公司“企業(yè)+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)模式優(yōu)勢，帶動農(nóng)民致富。到2025年，全區(qū)培育湖羊養(yǎng)殖示范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)園16個，湖羊產(chǎn)業(yè)規(guī)?；戎剡_(dá)到90%，產(chǎn)能達(dá)100萬只。
（二）培育一批優(yōu)質(zhì)畜禽保種企業(yè)。強(qiáng)化畜禽種質(zhì)資源保護(hù)，堅持以安全保護(hù)和高效利用為核心，鼓勵和支持養(yǎng)殖主體依法開展畜禽遺傳資源保護(hù)事業(yè)，強(qiáng)化科技支撐，加強(qiáng)關(guān)鍵保種育種技術(shù)攻關(guān)，建立健全保育推體系，科學(xué)推進(jìn)保種與選育工作。推進(jìn)生豬自繁自育體系建設(shè)，培育種豬場，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保供。穩(wěn)固提升湖羊種羊場、保種場、遺傳基因庫建設(shè)，提高保種數(shù)量與質(zhì)量，提升南潯湖羊種質(zhì)競爭力。規(guī)范供種秩序，建立準(zhǔn)出機(jī)制，進(jìn)一步發(fā)揮湖羊在國家現(xiàn)代種業(yè)戰(zhàn)略和東西部協(xié)作中的積極作用，提升優(yōu)質(zhì)種羊供給與繁育技術(shù)援助能力。完善家禽種業(yè)供銷體系，規(guī)范引種流程，保障種質(zhì)來源與質(zhì)量，促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步提升。到2025年，鞏固提升生豬種畜禽場1家，培育湖羊種羊場10家。
（三）完善一條畜禽屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈。加快推進(jìn)生豬、湖羊、家禽的定點(diǎn)屠宰工作。以屠宰加工、冷鏈流通、品牌經(jīng)營為核心，形成一條以屠宰加工企業(yè)為紐帶，上下游協(xié)作緊密、主體聯(lián)結(jié)的畜禽屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈。鼓勵大型企業(yè)開展養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經(jīng)營，形成一批產(chǎn)品競爭力強(qiáng)、市場占有率高、影響范圍廣的優(yōu)勢企業(yè)。支持羊肉特色畜禽產(chǎn)品屠宰加工交易市場建設(shè)，改善屠宰環(huán)境、提升屠宰設(shè)施、規(guī)范屠宰加工管理，保障區(qū)域內(nèi)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。積極引導(dǎo)加工企業(yè)由粗加工向精深加工轉(zhuǎn)變，開發(fā)精深加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場競爭力。到2025年提升1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、規(guī)范1家湖羊屠宰企業(yè)、完善1家家禽屠宰企業(yè)，建成1個湖羊產(chǎn)品交易市場，培育3家湖羊產(chǎn)品深加工企業(yè)。
（四）講好一個湖羊文化故事。深入挖掘湖羊產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、產(chǎn)地、人文等資源要素，建設(shè)湖羊文化館、觀光羊舍等設(shè)施，還原湖州湖羊歷史，講好湖州湖羊故事，弘揚(yáng)湖州湖羊文化。以湖羊文化節(jié)、展銷會、農(nóng)交會、農(nóng)博會、招商會等活動為載體，加大宣傳力度，鼓勵品牌營銷，提升品牌價值，打造區(qū)域品牌和企業(yè)名牌，提升品牌市場占有率、影響力和知名度。圍繞湖羊文化節(jié)舉辦地及報恩文化傳承地練市鎮(zhèn)荃步村，開發(fā)湖羊文化及鄉(xiāng)村旅游一體化項目，實(shí)現(xiàn)湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展與傳統(tǒng)文化深度融合。鼓勵有條件的主體開展湖羊養(yǎng)殖、休閑觀光、美食體驗等為一體的牧旅融合綜合體建設(shè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
（五）探索一個新型養(yǎng)殖模式。以高效利用土地資源為目的，借鑒生豬全生態(tài)立體養(yǎng)殖模式，采用先進(jìn)機(jī)械化、數(shù)字化設(shè)備，現(xiàn)代化科學(xué)管理模式，聯(lián)合湖羊、家禽等養(yǎng)殖主體、科研院所開展可行性研究，突破傳統(tǒng)畜禽平地養(yǎng)殖限制，節(jié)約土地資源、水資源及勞動力資源，建設(shè)現(xiàn)代化高效立體養(yǎng)殖場。著重將物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、自動化監(jiān)測與控制技術(shù)引入到湖羊、家禽等傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)中，開發(fā)畜禽個體體征實(shí)時信息采集與反饋技術(shù)，多層次構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控管理自動化，提升養(yǎng)殖效率和效益。
（六）構(gòu)建一個專業(yè)化科技創(chuàng)新服務(wù)平臺。堅持政府引導(dǎo)、社會化投資、市場化運(yùn)作，加強(qiáng)專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊建設(shè)，打造完善一個社會化、專業(yè)化畜禽養(yǎng)殖創(chuàng)新服務(wù)平臺。開展組織新品種、新技術(shù)、新模式的推廣服務(wù)；引進(jìn)先進(jìn)的飼養(yǎng)、屠宰、加工技術(shù)；組織生產(chǎn)、育種、防疫等生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)；提供行業(yè)前沿資訊。為南潯區(qū)畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大提供重要技術(shù)支撐。
三、保障措施
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各鎮(zhèn)（街道）要高度重視畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作，著重突出湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展在當(dāng)前實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、南潯共同富裕工作中的重要地位，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，形成工作合力，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，推進(jìn)各項進(jìn)度，確保任務(wù)落到實(shí)處。
（二）完善機(jī)制，促進(jìn)發(fā)展。完善工作機(jī)制，加強(qiáng)與財政、自然資源、生態(tài)環(huán)境等部門的溝通協(xié)調(diào)，爭取技術(shù)支持及政策扶持，加大財政資金的整合力度，將專項資金向畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展傾斜。
（三）強(qiáng)化監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳。加強(qiáng)疫病監(jiān)測和執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)肅查處各類違法行為。充分利用廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，開展多層次、多形式的輿論宣傳和科普教育，營造政府積極支持，主體自覺參與的良好社會氛圍。
附件：南潯區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年行動計劃任務(wù)清單
附件1
南潯區(qū)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年行動計劃任務(wù)清單
序號 | 任務(wù)名稱 | 南潯鎮(zhèn) | 練市鎮(zhèn) | 雙林鎮(zhèn) | 菱湖鎮(zhèn) | 和孚鎮(zhèn) | 善璉鎮(zhèn) | 千金鎮(zhèn) | 石淙鎮(zhèn) | 舊館街道 | 東遷街道 | 合計 |
1 | 湖羊年產(chǎn)能100萬只 | 14 | 18 | 12 | 8 | 8 | 12 | 14 | 8 | 4 | 2 | 100 |
2 | 培育湖羊養(yǎng)殖示范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)園16個 | 2 | 3 | 2 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 0 | 16 |
3 | 新培育種羊場10家 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | － | － | 10 |
4 | 鞏固提升種豬場1家 | － | 1 | － | － | － | － | － | － | － | － | 1 |
5 | 提升生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)1家 | － | － | － | － | － | － | 1 | － | － | － | 1 |
6 | 規(guī)范湖羊屠宰企業(yè)1家 | － | 1 | － | － | － | － | － | － | － | － | 1 |
7 | 完善家禽屠宰企業(yè)1家 | － | － | － | － | － | － | 1 | － | － | － | 1 |
8 | 新建湖羊產(chǎn)品交易市場1個 | 1 | 1 | |||||||||
9 | 培育湖羊產(chǎn)品深加工企業(yè)3家 | 3 | 3 | |||||||||
