泰興市食品小作坊和食品攤販管理辦法
第一章 總 則
第一條 為規(guī)范食品小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，引導(dǎo)其健康發(fā)展，保障公眾身體健康和生命安全，加強(qiáng)對(duì)食品小作坊和食品攤販的監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊和食品攤販的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及其監(jiān)督管理活動(dòng)。
本辦法所稱食品小作坊指具有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所、生產(chǎn)規(guī)模較小、從業(yè)人員較少、生產(chǎn)條件簡(jiǎn)單，從事散裝或者簡(jiǎn)易包裝食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，但不包括食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)者。
本辦法所稱食品攤販指不在固定店鋪從事食品銷售或者現(xiàn)場(chǎng)制售的食品經(jīng)營(yíng)者。
第三條 市人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本市行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作，加強(qiáng)監(jiān)督管理能力建設(shè)，提供與食品小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作相適應(yīng)的經(jīng)費(fèi)、人員等保障。
市場(chǎng)監(jiān)管、城市管理、衛(wèi)生健康、生態(tài)環(huán)境、公安等部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）在各自職責(zé)范圍內(nèi)，分別承擔(dān)以下食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理職責(zé)：
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱市市場(chǎng)監(jiān)管局）對(duì)本市行政區(qū)域內(nèi)食品小作坊和食品攤販實(shí)施監(jiān)督管理，指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）對(duì)食品小作坊和食品攤販有關(guān)的監(jiān)督管理工作。
市城市管理局負(fù)責(zé)依法處理違反城市市容和環(huán)境衛(wèi)生法律法規(guī)等行為。
泰州泰興生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)依法處理違反環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)的行為。
市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)直接接觸食品從業(yè)人員預(yù)防性健康體檢、食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查和救治工作。
市公安局負(fù)責(zé)對(duì)拒絕、阻撓、干擾食品安全管理工作等違反治安管理行為的處理，依法對(duì)涉嫌食品安全犯罪活動(dòng)開(kāi)展偵查。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品攤販實(shí)施監(jiān)督管理，負(fù)責(zé)食品攤販備案，接受市市場(chǎng)監(jiān)管局委托受理食品小作坊登記申請(qǐng)。根據(jù)市政府統(tǒng)一規(guī)劃和本地實(shí)際，統(tǒng)籌設(shè)置，合理布局，建設(shè)、改造適合食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集中場(chǎng)所，完善基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施，鼓勵(lì)和支持食品小作坊和食品攤販進(jìn)入集中區(qū)域生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
第二章 食品小作坊的登記管理
第四條 食品小作坊實(shí)行登記管理。開(kāi)設(shè)食品小作坊應(yīng)當(dāng)依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證。
第五條 申領(lǐng)食品小作坊登記證應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
（一）具有與生產(chǎn)加工的食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的固定場(chǎng)所和設(shè)備、設(shè)施；
（二）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程；
（三）具有食品安全管理人員和保證食品安全的管理制度。
清真食品小作坊應(yīng)當(dāng)同時(shí)符合清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)規(guī)定。
第六條 食品小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)、土地管理、安全生產(chǎn)等法律法規(guī)規(guī)定。
第七條 首次申領(lǐng)食品小作坊登記證應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）遞交申請(qǐng)材料，申請(qǐng)材料包括：
（一）食品小作坊登記申請(qǐng)書；
（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
（三）申請(qǐng)人和食品安全管理人員身份證明；
（四）直接接觸食品從業(yè)人員的健康證明；
（五）擬生產(chǎn)加工食品目錄；
（六）食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備布局圖；
（七）用于食品生產(chǎn)加工的主要設(shè)備、設(shè)施清單；
（八）進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
第八條 市市場(chǎng)監(jiān)管局委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）受理食品小作坊登記申請(qǐng)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）對(duì)申請(qǐng)人提出的食品小作坊登記申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行審查，并根據(jù)下列情況分別作出處理：
（一）申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于食品小作坊登記的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人不受理；
（二）申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正，由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期；
（三）申請(qǐng)材料不齊全或者不符合規(guī)定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。當(dāng)場(chǎng)告知的，應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)材料退回申請(qǐng)人；在5日內(nèi)告知的，應(yīng)當(dāng)收取申請(qǐng)材料并出具收到申請(qǐng)材料的憑據(jù)。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。
（四）申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的，應(yīng)當(dāng)受理食品小作坊登記申請(qǐng)，并在決定受理申請(qǐng)2個(gè)工作日內(nèi)將材料移交市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行核查。
對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng)決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具受理通知書；決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書，說(shuō)明不予受理的理由，并告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
第九條 市市場(chǎng)監(jiān)管局收到申請(qǐng)材料后應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)人從事食品生產(chǎn)加工的設(shè)施設(shè)備、工藝布局流程等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)材料之日起10個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予登記的決定，準(zhǔn)予登記的應(yīng)當(dāng)在作出決定之日起3個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)食品小作坊登記證；不予登記的，應(yīng)當(dāng)作出不予登記的書面決定，并說(shuō)明理由。
在10個(gè)工作日內(nèi)無(wú)法作出是否準(zhǔn)予登記決定的，經(jīng)市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并書面告知申請(qǐng)人。
由于申請(qǐng)人的原因?qū)е卢F(xiàn)場(chǎng)核查無(wú)法在規(guī)定期限內(nèi)實(shí)施的，由申請(qǐng)人提出書面申請(qǐng)，可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)限。
市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)定期向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）通報(bào)登記信息。
第十條 食品加工小作坊登記申請(qǐng)材料格式、現(xiàn)場(chǎng)核查細(xì)則等由市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)制定。
第十一條 食品小作坊登記證應(yīng)當(dāng)載明食品小作坊名稱、地址、經(jīng)營(yíng)者姓名、食品品種范圍和產(chǎn)品包裝形式等信息，具體格式由市市場(chǎng)監(jiān)管局制定。
食品小作坊登記證有效期為三年。
第十二條 食品小作坊登記證登記有效期內(nèi)，食品小作坊名稱、經(jīng)營(yíng)者姓名、食品品種范圍和產(chǎn)品包裝形式等事項(xiàng)發(fā)生變動(dòng)，需要變更登記證載明事項(xiàng)的，食品小作坊經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變動(dòng)后10個(gè)工作日內(nèi)向市市場(chǎng)監(jiān)管局提出變更申請(qǐng)。
生產(chǎn)加工場(chǎng)所改變的，應(yīng)當(dāng)重新申領(lǐng)食品小作坊登記證。
第十三條 申請(qǐng)變更的，應(yīng)當(dāng)向市市場(chǎng)監(jiān)管局提交申請(qǐng)變更材料，包括：
（一）食品小作坊登記變更申請(qǐng)書；
（二）食品小作坊登記證；
（三）變更事項(xiàng)說(shuō)明和相關(guān)依據(jù)；
（四）新增或改變登記品種的，還應(yīng)當(dāng)提交新增設(shè)備、設(shè)施清單及設(shè)施設(shè)備布局圖；
（五）其他與變更登記事項(xiàng)有關(guān)的材料。
第十四條 市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)對(duì)其申請(qǐng)變更的材料進(jìn)行審核，涉及產(chǎn)品類別及生產(chǎn)工藝流程變化的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。經(jīng)審查，準(zhǔn)予變更的，應(yīng)當(dāng)發(fā)放新的食品小作坊登記證，證號(hào)和有效期與原證一致。
不予變更的，市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)作出不予變更的書面決定，并書面告知理由。
第十五條 食品小作坊登記證有效期滿需要延續(xù)的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前，向市市場(chǎng)監(jiān)管局提出延續(xù)申請(qǐng)。
第十六條 申請(qǐng)延續(xù)的，應(yīng)當(dāng)向市市場(chǎng)監(jiān)管局提交申請(qǐng)延續(xù)材料，申請(qǐng)材料包括：
（一）食品小作坊登記延續(xù)申請(qǐng)書；
（二）食品小作坊登記證；
（三）食品小作坊登記事項(xiàng)有或無(wú)變化申明；
（四）其他與延續(xù)登記事項(xiàng)有關(guān)的材料。
第十七條 市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前作出是否準(zhǔn)予延續(xù)的決定。準(zhǔn)予延續(xù)的，應(yīng)當(dāng)發(fā)放新的食品小作坊登記證，登記證號(hào)不變，延續(xù)后的有效期自原有效期屆滿次日起算。
不符合延續(xù)條件的，市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)作出不予延續(xù)的書面決定，并說(shuō)明理由。
第十八條 申請(qǐng)人申請(qǐng)延續(xù)時(shí)，已書面聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的，可以不再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
申請(qǐng)人申明生產(chǎn)條件發(fā)生變化，可能影響食品安全的，應(yīng)當(dāng)就變化情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
第十九條 食品小作坊登記證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向市市場(chǎng)監(jiān)管局申請(qǐng)補(bǔ)辦，并提交下列材料：
（一）食品小作坊登記證補(bǔ)辦申請(qǐng)書；
（二）食品小作坊登記證遺失的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交在政府公共網(wǎng)站或者其他縣級(jí)以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的登記證原件。
材料符合要求的，市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)在受理后20個(gè)工作日內(nèi)予以補(bǔ)發(fā)。
因遺失、損壞補(bǔ)發(fā)的食品小作坊登記證，編號(hào)不變，發(fā)證日期和有效期與原證保持一致。
第二十條 食品小作坊不再?gòu)氖率称飞a(chǎn)加工，營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品小作坊登記證被撤銷或者被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向市市場(chǎng)監(jiān)管局申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。
申請(qǐng)注銷食品小作坊登記證的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向市市場(chǎng)監(jiān)管局提交下列材料：
（一）食品小作坊登記證注銷申請(qǐng)書；
（二）食品小作坊登記證；
（三）與注銷食品小作坊登記有關(guān)的其他材料。
第二十一條 有下列情形之一，未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)依法辦理食品小作坊登記證注銷手續(xù)：
（一）食品小作坊登記證有效期屆滿未申請(qǐng)延續(xù)的；
（二）食品小作坊主體資格依法終止的；
（三）食品小作坊登記證依法被撤回、撤銷或者被吊銷的；
（四）因不可抗力導(dǎo)致食品小作坊登記事項(xiàng)無(wú)法實(shí)施的；
（五）法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷的其他情形。
食品小作坊登記證被注銷的，登記證編號(hào)不得再次使用。
第二十二條 食品小作坊應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)加工場(chǎng)所的顯著位置明示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品小作坊登記證、食品安全承諾書、從業(yè)人員健康證明和使用的食品添加劑目錄。
第三章 食品攤販的備案管理
第二十三條 食品攤販實(shí)行備案管理。食品攤販從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）備案，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)自收到備案材料之日起2個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品攤販備案表，并及時(shí)將食品攤販備案信息通報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管局、市城市管理局。
食品攤販備案應(yīng)當(dāng)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）提供備案材料，備案材料包括：
（一）備案信息表；
（二）申請(qǐng)人身份證；
（三）從業(yè)人員有效健康證明。
申請(qǐng)人委托他人辦理的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
第二十四條 食品攤販應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
（一）在經(jīng)批準(zhǔn)的劃定區(qū)域和確定時(shí)段內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；
（二）從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，持有有效健康證明；
（三）具備相應(yīng)的制售食品的設(shè)備、設(shè)施以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。
（四）使用的食品包裝容器、工具和接觸食品的售貨設(shè)施無(wú)毒、無(wú)害，符合衛(wèi)生要求；
（五）使用的洗滌劑、消毒劑等清洗消毒產(chǎn)品對(duì)人體安全、無(wú)害；
（六）用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
（七）遵守城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)清理場(chǎng)地，保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生。
第二十五條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際需要，按照方便群眾、合理布局的原則，在征求社會(huì)公眾意見(jiàn)后，經(jīng)市人民政府同意，劃定食品攤販集中經(jīng)營(yíng)的區(qū)域、確定經(jīng)營(yíng)時(shí)段，并向社會(huì)公布。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)劃定食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)域的管理，制定公布管理制度，統(tǒng)一設(shè)置攤位，提供接入水、電和垃圾處理等便利。
第二十六條 為滿足群眾節(jié)假日、地方風(fēng)俗等臨時(shí)性需要，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）可以根據(jù)群眾需求，在不影響安全、交通、市容、衛(wèi)生、環(huán)保等情況下，在非劃定區(qū)域的城市非主干道兩側(cè)臨時(shí)指定路段、時(shí)段供臨時(shí)食品攤販經(jīng)營(yíng)。
第二十七條 幼兒園、中小學(xué)校學(xué)生在校（園）期間，校園周邊禁止食品攤販經(jīng)營(yíng)，禁止經(jīng)營(yíng)的具體區(qū)域由所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）劃定，經(jīng)市人民政府同意后向社會(huì)通告。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)根據(jù)通告，在食品攤販禁止經(jīng)營(yíng)區(qū)域首末位置分別設(shè)置警示標(biāo)牌。
第二十八條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)根據(jù)備案信息制作并發(fā)放統(tǒng)一格式的食品攤販信息公示卡。食品攤販信息公示卡應(yīng)當(dāng)載明食品攤販的姓名、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段等信息。
食品攤販應(yīng)當(dāng)在其攤位明顯位置張掛食品攤販信息公示卡和從業(yè)人員健康證明。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）在日常管理中，發(fā)現(xiàn)食品攤販未辦理食品攤販信息公示卡的，應(yīng)當(dāng)告知其及時(shí)辦理。
食品攤販信息公示卡的格式由市市場(chǎng)監(jiān)管局制定。
第四章 監(jiān)督管理
第二十九條 市人民政府將食品小作坊和食品攤販的監(jiān)督管理納入本市行政區(qū)域食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）和有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照計(jì)劃組織實(shí)施。
第三十條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品攤販日常監(jiān)督管理，組織開(kāi)展食品攤販的日常巡查，根據(jù)本地實(shí)際情況開(kāi)展食品小作坊和食品攤販安全隱患排查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并報(bào)告市場(chǎng)監(jiān)管、城市管理、生態(tài)環(huán)境等部門。市場(chǎng)監(jiān)管、城市管理、生態(tài)環(huán)境等部門開(kāi)展執(zhí)法檢查時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
第三十一條 市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)有計(jì)劃的對(duì)食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施隨機(jī)抽查，發(fā)現(xiàn)違反食品安全法律法規(guī)的，應(yīng)當(dāng)依法處理。
第三十二條 市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)對(duì)食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，可以采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽查檢測(cè)，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果。對(duì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)較多、本地區(qū)消費(fèi)量大和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的食品，應(yīng)當(dāng)加大檢驗(yàn)頻次。
進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)、快速檢測(cè)抽取的樣品應(yīng)當(dāng)購(gòu)買，不得向經(jīng)營(yíng)者收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他費(fèi)用。
第三十三條 食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方特色食品質(zhì)量規(guī)范等。
鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)依法制定地方特色食品的加工制作要求，規(guī)范地方特色食品的所需原料和制作方法等，促進(jìn)地方特色食品的傳承。
第三十四條 發(fā)生食品安全事故的食品小作坊和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，采取措施，防止事故擴(kuò)大，封存有關(guān)食品及其原料、工具、設(shè)備，并在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)向市市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告。
發(fā)生食物中毒的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)送醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治。收治中毒者的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接受的病人屬于食源性疾病病人或者疑似病人的，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)生健康委報(bào)告。
市市場(chǎng)監(jiān)管局接到食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定向市人民政府和上一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告，并立即趕到事故現(xiàn)場(chǎng)，會(huì)同市衛(wèi)生健康委進(jìn)行調(diào)查處理，采取措施防止或者減輕社會(huì)危害。
任何單位和個(gè)人不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。
第五章 附 則
第三十五條 如行政綜合執(zhí)法賦權(quán)事項(xiàng)動(dòng)態(tài)調(diào)整的，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）按照相關(guān)規(guī)定，組織實(shí)施對(duì)食品小作坊、食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記備案和監(jiān)督管理。
第三十六條 本辦法自2024年3月1日起施行，有效期五年。原《泰興市小微食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記備案管理暫行辦法》（泰府規(guī)〔2017〕1號(hào)）同時(shí)廢止。
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