津糧糧儲〔2021〕10號
市糧食和物資局關(guān)于加強區(qū)級儲備糧
質(zhì)量安全管理工作的通知
各區(qū)糧食行政管理部門：
根據(jù)國家糧食和物資儲備局《政府儲備糧食質(zhì)量安全管理辦法》規(guī)定，市糧食和物資局結(jié)合儲備糧質(zhì)量安全管理工作實際，制定了《天津市市級儲備糧質(zhì)量安全管理辦法》，現(xiàn)就進一步加強區(qū)級儲備糧質(zhì)量安全管理工作通知如下：
一、制度建設(shè)
各區(qū)糧食行政管理部門應(yīng)以《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》《政府儲備糧食質(zhì)量安全管理辦法》為依據(jù)，參照《天津市市級儲備糧質(zhì)量安全管理辦法》，健全區(qū)級儲備糧質(zhì)量安全管理制度，進一步明確出入庫和儲存期間的質(zhì)量安全管理要求，督促儲備糧油承儲企業(yè)建立逐貨位質(zhì)量安全檔案，壓實安全儲糧主體責(zé)任。
二、委托檢驗
各區(qū)糧食行政管理部門或地方儲備糧運營管理企業(yè)應(yīng)與質(zhì)檢機構(gòu)簽訂委托檢驗合同，明確扦樣要求、檢驗項目等內(nèi)容。選取的質(zhì)檢機構(gòu)應(yīng)取得國家規(guī)定的相應(yīng)資質(zhì)，具備相應(yīng)的檢驗條件和能力，熟悉儲備糧質(zhì)量政策，與承儲企業(yè)無利益關(guān)系。
三、檢驗項目
區(qū)級儲備原糧檢驗項目應(yīng)符合以下要求，具體檢驗指標由各區(qū)糧食行政管理部門根據(jù)工作實際自行確定。
糧食入庫驗收檢驗項目應(yīng)包括常規(guī)質(zhì)量指標、儲存品質(zhì)指標和主要食品安全指標。
儲存期間應(yīng)開展質(zhì)量指標和儲存品質(zhì)指標檢驗，可結(jié)合本區(qū)實際情況開展主要食品安全指標檢驗。
出庫檢驗項目應(yīng)包括常規(guī)質(zhì)量指標和主要食品安全指標，檢驗結(jié)果作為出庫質(zhì)量依據(jù)。在儲存期間施用過儲糧藥劑且在安全間隔期內(nèi)的，還應(yīng)增加儲糧藥劑殘留檢驗，檢驗結(jié)果超標的應(yīng)暫緩出庫。（安全間隔期針對儲糧防護劑，如馬拉硫磷、殺螟硫磷、甲基嘧啶磷、溴氰菊酯等及其混配藥劑，具體安全間隔期標準依據(jù)《糧油儲藏 防護劑使用準則》（GB/T 22498-2008）執(zhí)行，市、區(qū)兩級儲備原糧均適用此標準。）
區(qū)級成品儲備糧油直接服務(wù)于地方應(yīng)急保供需要，在保證質(zhì)量安全前提下，由各區(qū)根據(jù)實際情況自行確定。
四、檢驗時間
糧食整倉入齊后由委托的質(zhì)檢機構(gòu)進行平倉檢驗，檢驗結(jié)果達到質(zhì)量要求方可轉(zhuǎn)為區(qū)級儲備糧。
區(qū)級儲備原糧儲存期間，應(yīng)每半年對所有倉房（貨位）進行一次檢驗。原則上，上半年完成入庫的儲備糧，下半年開展儲存期間檢驗；下半年完成入庫的儲備糧，次年開展儲存期間檢驗。
區(qū)級儲備原糧出庫前，應(yīng)由委托的質(zhì)檢機構(gòu)進行檢驗并出具檢驗報告，作為出庫質(zhì)量依據(jù)。檢驗報告有效期為3個月，如果輪換出庫日期與最近一次檢驗報告日期相差不超過3個月，可不再對相關(guān)指標進行檢驗，只檢驗其他未檢指標。嚴禁不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場和食品生產(chǎn)企業(yè)。
五、監(jiān)督管理
區(qū)級糧食行政管理部門應(yīng)對區(qū)級儲備糧的質(zhì)量管理情況進行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容主要包括糧食質(zhì)量安全狀況、質(zhì)量管理制度、質(zhì)量檔案等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)區(qū)級儲備糧質(zhì)量不達標、儲存品質(zhì)不宜存和食品安全超標等糧食質(zhì)量安全問題，應(yīng)依規(guī)要求承儲企業(yè)整改。
六、其他要求
各區(qū)糧食行政管理部門應(yīng)按照通知要求，結(jié)合本區(qū)工作實際，及時修訂區(qū)級儲備糧質(zhì)量安全管理制度，原則上應(yīng)在2021年9月1日前完成并施行。原《市糧食局關(guān)于加強區(qū)級儲備糧質(zhì)量安全檢驗工作的通知》（津糧倉儲〔2018〕18號）同時廢止。
附件：政府儲備糧食質(zhì)量安全管理辦法
2021年7月10日
（此件主動公開）
抄送：中國天津糧油批發(fā)交易市場，市糧食儲備有限公司。
天津市糧食和物資儲備局辦公室 2021年7月12日印發(fā)
