年加工100噸食用酵母制品項目工程特性表
[環(huán)境影響評價報告 - 資料分享]
發(fā)表于：2025-08-01 11:47:15
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前言
本文詳細描述了食用酵母制品項目的工程特性，包括項目基本情況、建設(shè)內(nèi)容、產(chǎn)品及產(chǎn)能、生產(chǎn)單元及設(shè)施、主要原輔材料、勞動定員及工作制度等關(guān)鍵信息。
詳情
食用酵母制品項目工程特性表
一、項目基本情況
| 項目名稱 | 年加工100噸食用酵母制品項目 |
|---|
| 項目代碼 | 2501-421050-04-01-451177 |
| 建設(shè)單位 | / |
| 聯(lián)系人 | / |
| 聯(lián)系方式 | / |
| 建設(shè)地點 | / |
| 地理坐標(biāo) | 東經(jīng)112度18分40.764秒，北緯30度9分42.425秒 |
| 國民經(jīng)濟行業(yè)類別 | C1469其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造 |
| 建設(shè)項目行業(yè)類別 | 食品制造業(yè)14—23調(diào)味品、發(fā)酵制品制造146—其他（單純混合、分裝的除外） |
| 建設(shè)性質(zhì) | 新建（遷建） |
| 項目審批（核準(zhǔn)/備案）部門 | 荊州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展局 |
| 項目審批（核準(zhǔn)/備案）文號 | 2501-421050-04-01-451177 |
| 總投資（萬元） | 3800 |
| 環(huán)保投資（萬元） | 50 |
| 環(huán)保投資占比（%） | 1.32 |
| 施工工期 | 3個月 |
| 是否開工建設(shè) | 否 |
| 用地（用海）面積（m2） | 2853.7 |
| 專項評價設(shè)置情況 | 無 |
| 規(guī)劃情況 | 規(guī)劃名稱：《荊州開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃》（2010-2020年）；審批機關(guān)：荊州市人民政府。 |
| 規(guī)劃環(huán)境影響評價情況 | 規(guī)劃環(huán)境影響評價文件名稱：《湖北荊州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃環(huán)境影響報告書》、《湖北荊州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)規(guī)劃環(huán)境影響跟蹤評價報告書》；審查機關(guān)：湖北省環(huán)境保護廳、荊州市環(huán)境保護局；審查文件名稱及文號：《關(guān)于湖北荊州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)環(huán)境影響報告書的審查意見》（鄂環(huán)函[2010]544號）、《關(guān)于湖北荊州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)規(guī)劃環(huán)境影響跟蹤評價報告書的審查意見》（荊環(huán)函[2018]118號）。 |
二、建設(shè)內(nèi)容
| 工程名稱 | 建設(shè)內(nèi)容 |
|---|
| 主體工程 | 生產(chǎn)廠房（建筑面積1259.5m2，廠區(qū)中部，劃分為原料暫存區(qū)、預(yù)留區(qū)、生產(chǎn)車間） |
| 輔助工程 | 辦公區(qū)（面積約30m2，位于生產(chǎn)廠房中部，用途為臨時辦公場所）；門衛(wèi)室（面積約30m2，位于廠區(qū)北側(cè)）；設(shè)備室（面積約70m2，位于廠區(qū)西側(cè)，設(shè)置污水站電器、純水機等設(shè)備） |
| 儲運工程 | 原料區(qū)（位于生產(chǎn)廠房北部，面積約100m2，主要暫存固體原料）；有機溶劑間（位于生產(chǎn)廠房西部，面積約30m2，主要暫存乙醇溶劑）；倉庫（面積約200m2，租賃灘橋鎮(zhèn)種子站現(xiàn)有倉庫，位于廠區(qū)西側(cè)，主要儲存成品及雜物） |
| 公用工程 | 供水（生活用水和生產(chǎn)用水由市政自來水管網(wǎng)供應(yīng)；設(shè)備清洗、電能蒸汽機用水均采用1臺0.5t/h的純水機制備）；排水（廠區(qū)實行雨污分流制；雨水經(jīng)廠區(qū)雨水總排口排至廠外附近溝渠；生活污水經(jīng)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一同經(jīng)自建污水處理站處理后由總排口排入城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)）；供電（由市政電網(wǎng)接入廠區(qū)配電室）；供熱/制冷（辦公室采取分散式空調(diào)制冷，生產(chǎn)車間采取集中式空調(diào)制冷；生產(chǎn)工藝采取電能蒸汽機、換熱器提供熱源）；消防（廠區(qū)西側(cè)設(shè)置地上消防水池約100m2） |
| 環(huán)保工程 | 廢氣處理（投料、脫脂、干燥、粉篩、酒精蒸餾工藝采取集氣罩或管道收集粉塵和VOCs后經(jīng)旋風(fēng)除塵器+水膜除塵器+活性炭吸附裝置處理，最后通過一根15m高排氣筒有組織排放）；廢水處理（生活污水經(jīng)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一同經(jīng)自建污水處理站處理后由總排口排入城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)）；噪聲防治（選用低噪聲設(shè)備，采取合理布局、基礎(chǔ)減振、墻體隔音等措施降噪）；固廢治理（生活垃圾交由環(huán)衛(wèi)部門清運處置；一般固廢暫存后外售資源利用；危險廢物暫存后定期委托有資質(zhì)單位處置） |
三、產(chǎn)品及產(chǎn)能
| 產(chǎn)品名稱 | 包裝規(guī)格 | 數(shù)量 | 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求 |
|---|
| 酵母β-葡聚糖 | 25kg/袋 | 100噸/年 | QB/T4572-2021；酵母β-葡聚糖含量≥70%；蛋白質(zhì)含量≤3.5%；脂肪含量≤10% |
四、生產(chǎn)單元及設(shè)施
| 序號 | 生產(chǎn)單元 | 主要工藝 | 生產(chǎn)設(shè)施 | 設(shè)施參數(shù) | 數(shù)量（臺/套） |
|---|
| 1 | 酵母制品制造 | 脫脂 | 攪拌罐 | 不銹鋼2000L | 2 |
| 2 | 酵母制品制造 | 脫脂 | 攪拌罐 | 搪玻璃2000L | 1 |
| 3 | 酵母制品制造 | 分離 | 離心機 | / | 1 |
| 4 | 酵母制品制造 | 干燥 | 雙錐真空干燥機 | 2000L | 1 |
| 5 | 酵母制品制造 | 粉碎 | 粉碎機 | 30B | 1 |
| 6 | 酵母制品制造 | 篩分 | 篩分機 | / | 1 |
| 7 | 酵母制品制造 | 包裝 | 羅茨真空機組 | / | 1 |
| 8 | 公用單元 | 乙醇回收 | 乙醇蒸餾冷凝裝置 | / | 1 |
| 9 | 公用單元 | 乙醇回收 | 乙醇回收立式儲罐 | 4m3（H=2m、D=1.6） | 2 |
| 10 | 公用單元 | 供熱系統(tǒng) | 電能蒸汽機 | / | 1 |
| 11 | 公用單元 | 純水制備 | 純水機 | 0.5t/h | 1 |
| 12 | 公用單元 | 廢氣處理系統(tǒng) | 旋風(fēng)除塵器 | / | 1 |
| 13 | 公用單元 | 廢氣處理系統(tǒng) | 水膜除塵器 | / | 1 |
| 14 | 公用單元 | 廢氣處理系統(tǒng) | 活性炭吸附裝置 | / | 1 |
| 15 | 公用單元 | 廢氣處理系統(tǒng) | 離心風(fēng)機 | 10000m3/h | 1 |
| 16 | 公用單元 | 廢水處理系統(tǒng) | 一體化污水處理設(shè)施 | 處理規(guī)模5m3/d，工藝A/O生化處理 | 1 |
五、主要原輔材料
| 序號 | 生產(chǎn)單元 | 主要工藝 | 原輔材料名稱 | 年消耗量（t/a） | 最大儲存量（t/a） | 性狀/成分 | 儲存方式 |
|---|
| 1 | 酵母制品制造 | 脫脂 | 酵母β-葡聚糖G70 | 120 | 12 | 固態(tài)粉末 | 25kg袋裝 |
| 2 | 酵母制品制造 | 脫脂 | 乙醇（60%） | 7.6 | 1 | 液態(tài) | 25kg桶裝 |
| 3 | 廢氣處理 | / | 活性炭 | 4.416 | 0.368 | 固體 | 25kg箱裝 |
| 4 | 廢水處理 | / | PAC | 0.05 | 0.05 | 固態(tài)粉末 | 25kg袋裝 |
| 5 | 廢水處理 | / | PAM | 0.01 | 0.025 | 固態(tài)粉末 | 25kg袋裝 |
| 6 | 設(shè)備維護 | / | 潤滑油 | 0.1 | 0 | 液態(tài) | 生產(chǎn)設(shè)施內(nèi)（不日常儲存） |
六、勞動定員及工作制度
| 項目 | 內(nèi)容 |
|---|
| 勞動定員 | 項目勞動定員12人，均為鎮(zhèn)上居民，不提供食宿 |
| 工作制度 | 項目年工作250天，每天工作8小時 |
