果膠軟糖生產(chǎn)線項目主要原材料及物料平衡
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發(fā)表于：2025-07-06 18:19:46
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前言
本文概述了果膠軟糖生產(chǎn)線項目的主要原材料、輔料以及物料平衡表，詳細(xì)列出了生產(chǎn)所需的各項原材料及其消耗量。
詳情
1. 主要原材料及輔料
項目所涉及的主要原輔材料從相關(guān)供應(yīng)商處采購，主要原輔材料及能源消耗情況見下表1。
| 序號 | 名稱 | 技改前用量 | 技改后用量 | 最大儲存量 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 白砂糖 | 245t/a | 245t/a | 20t | 袋裝，50公斤/袋 |
| 2 | 麥芽糖漿 | 350t/a | 350t/a | 20t | 罐裝，20噸/罐 |
| 3 | 卡拉膠 | 5.5t/a | 5.5t/a | 1t | 袋裝，25公斤/袋 |
| 4 | 果膠 | 4.7t/a | 4.7t/a | 1t | 袋裝，25公斤/袋 |
| 5 | 檸檬酸 | 1.3t/a | 1.3t/a | 0.2t | 袋裝，25公斤/袋 |
| 6 | 香精 | 1.6t/a | 1.6t/a | 0.2t | 袋裝，5公斤/袋 |
| 7 | 棒棒糖插棒 | 3240萬支/a | 3240萬支/a | 270萬支 | 袋裝，1000支/袋 |
| 8 | 包裝材料 | 30t/a | 30t/a | 5t | 包括塑料內(nèi)包裝和外包裝紙箱 |
| 9 | 柴油 | 83.97t/a | 240t/a | 10t | 燃油鍋爐用 |
| 10 | 電 | 15萬kw·h/a | 15萬kw·h/a | / | 市政供電網(wǎng) |
| 11 | 水 | 2604.7m3/a | 2604.7m3/a | / | 市政給水管網(wǎng) |
主要原輔材料性質(zhì)如下：
- 白砂糖：以甘蔗或甜菜為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結(jié)晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結(jié)晶。
- 麥芽糖漿：由麥芽糖為主要成分組成的糖漿。
- 卡拉膠：從紅海藻中提取的天然多糖。
- 果膠：從水果中提取的一種天然高分子化合物。
- 檸檬酸：一種有機(jī)酸，常用作食品酸味劑和防腐劑。
- 香精：用于增加食品香味的添加劑。
- 棒棒糖插棒：用于固定棒棒糖的塑料或木質(zhì)小棒。
- 包裝材料：包括糖果的內(nèi)外包裝材料，如塑料薄膜、紙箱等。
- 柴油：項目使用0#輕質(zhì)柴油，符合我國車用柴油（V）的主要技術(shù)要求。
2. 物料平衡表
本項目物料平衡見下表2所示。
| 投入 | 產(chǎn)出 | ||
|---|---|---|---|
| 物料名稱 | 數(shù)量（t/a） | 物料名稱 | 數(shù)量（t/a） |
| 白砂糖 | 245 | 果膠軟糖 | 600 |
| 麥芽糖漿 | 350 | 不合格產(chǎn)品 | 8.1 |
| 卡拉膠 | 5.5 | ||
| 果膠 | 4.7 | ||
| 檸檬酸 | 1.3 | ||
| 香精 | 1.6 | ||
| 合計 | 608.1 | 合計 | 608.1 |
圖2-3 項目物料平衡圖
