農(nóng)業(yè)微生物資源生產(chǎn)工藝與設(shè)備概述
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發(fā)表于：2025-06-29 12:45:45
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前言
本文概述了農(nóng)業(yè)微生物資源的生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)設(shè)備，包括發(fā)酵工藝流程和主要生產(chǎn)設(shè)備，旨在介紹微生物資源利用的基本技術(shù)框架。
詳情
1. 生產(chǎn)工藝流程
發(fā)酵工藝流程圖：
| 編號(hào) | 工序名稱 | 操作內(nèi)容 | 控制條件 | 設(shè)備 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 種子制備 | 斜面菌種 → 搖瓶種子 → 種子罐種子 | 溫度、轉(zhuǎn)速、時(shí)間、pH值、溶氧 | 培養(yǎng)箱、搖床、種子罐 |
| 2 | 配料 | 按處方稱量各種原輔料 | —— | 電子秤 |
| 3 | 溶化 | 將淀粉、黃豆粉等加入化糖罐中，加熱溶化 | 溫度、時(shí)間 | 化糖罐 |
| 4 | 糖化 | 將溶化液降溫至一定溫度，加入糖化酶進(jìn)行糖化 | 溫度、時(shí)間、pH值 | 糖化罐 |
| 5 | 過濾 | 將糖化液用板框壓濾機(jī)進(jìn)行過濾，得到清液 | —— | 板框壓濾機(jī) |
| 6 | 配料 | 將糖液、尿素、硫酸銨等原料按處方比例加入發(fā)酵罐中 | —— | 發(fā)酵罐 |
| 7 | 接種 | 將種子罐種子移入發(fā)酵罐中 | 溫度、溶氧、pH值 | 發(fā)酵罐 |
| 8 | 發(fā)酵培養(yǎng) | 控制溫度、溶氧、pH值，進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng) | 溫度、轉(zhuǎn)速、時(shí)間、溶氧、pH值 | 發(fā)酵罐 |
| 9 | 放罐 | 發(fā)酵液放至提取罐中 | —— | 發(fā)酵罐、提取罐 |
| 10 | 提取 | 在提取罐中加入有機(jī)溶劑進(jìn)行提取 | 溫度、時(shí)間 | 提取罐 |
| 11 | 濃縮 | 將提取液進(jìn)行減壓濃縮 | 溫度、壓力 | 濃縮罐 |
| 12 | 噴粉 | 將濃縮液進(jìn)行噴霧干燥 | 溫度、壓力 | 噴霧干燥塔 |
| 13 | 包裝 | 將干粉進(jìn)行包裝 | —— | 包裝機(jī) |
2. 生產(chǎn)設(shè)備
主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表：
| 序號(hào) | 設(shè)備名稱 | 型號(hào)及規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 空壓機(jī) | V-0.9/7 | 臺(tái) | 1 | 進(jìn)口 |
| 2 | 冷干機(jī) | HDL-30A | 臺(tái) | 1 | —— |
| 3 | 儲(chǔ)氣罐 | 1m3 | 個(gè) | 1 | —— |
| 4 | 空氣過濾器 | S1-0.1 | 臺(tái) | 2 | —— |
| 5 | 種子罐 | 50L | 臺(tái) | 1 | 自動(dòng)控制溫度、pH值、溶氧、轉(zhuǎn)速 |
| 6 | 發(fā)酵罐 | 1000L | 臺(tái) | 2 | 自動(dòng)控制溫度、pH值、溶氧、轉(zhuǎn)速 |
| 7 | 化糖罐 | 1000L | 臺(tái) | 1 | 蒸汽加熱 |
| 8 | 糖化罐 | 1000L | 臺(tái) | 1 | 蒸汽加熱、攪拌 |
| 9 | 提取罐 | 1000L | 臺(tái) | 1 | 蒸汽加熱、攪拌 |
| 10 | 濃縮罐 | 500L | 臺(tái) | 1 | 蒸汽加熱、攪拌、減壓濃縮 |
| 11 | 噴霧干燥塔 | LPG-15 | 臺(tái) | 1 | —— |
| 12 | 板框壓濾機(jī) | 50m2 | 臺(tái) | 1 | —— |
| 13 | 離心機(jī) | SS-500 | 臺(tái) | 1 | —— |
| 14 | 純水設(shè)備 | RO-500L/H | 臺(tái) | 1 | —— |
| 15 | 冷凍機(jī) | 4RT | 臺(tái) | 1 | —— |
| 16 | 冰機(jī) | 2T | 臺(tái) | 1 | —— |
| 17 | 制氮機(jī) | PSA-99.9% | 臺(tái) | 1 | —— |
| 18 | 鍋爐 | 2T | 臺(tái) | 1 | —— |
